ホルンダ―ブリューテンシロップ
のど飴やハーブティーで知った白い花のホルンダ―
500㎖ 7.99€(1000円くらい)
初めが肝心 高い方を買った
700㎖ 2.99€(380円くらい)もある
お水や炭酸水で薄めて飲む
ドイツらしくビールでも合うらしい
寒い季節はお湯で
蜂蜜ほどくせがなく優しい甘さと香り
(二日酔いの胃をいたわって整えてくれるらしい 個人の感想)
美味しい癒される
風邪インフルエンザ予防
発汗利尿のデトックス
リラックス美白美肌
花粉症やアレルギー性鼻炎の緩和
美味しいだけでなく沢山の効能あり
長年、寒さや辛いモノや花粉アレルギーで
鼻炎がひどい時がある
どうしても鼻をすすってしまう
ドイツでは鼻をすするのはNG
ドイツ人にとって鼻をすする音は
非常に不快で気持ち悪いらしい
若い頃、働いていた職場に
ドイツ人のおじさんがいた
豪快な音で思いっきり鼻をかんでいた
ハンカチで
鼻をすする音はダメで
鼻をかむ音はOK
思い切り鼻をかんだハンカチを
ズボンのポケットにしまう
そしてそのハンカチでまた鼻をかむ
35年くらい前の話
今では見かけないけれど
一昔前まで
ドイツや他ヨーロッパでは
ハンカチで鼻をかんでいた
ティッシュペーパーはあまりない
日本の柔らかい上質のクリネックスのような
ティッシュなどない
硬いティッシュ
それでも日本のように
箱に入って一枚ずつ
取り出せるようになったから
以前よりはマシになったと思う
この前薬局でもらった
紙ナプキンのように硬い分厚い
ポケットティッシュのようなモノ
10枚入り
今はハンカチではなく
これで豪快に鼻をかみ
捨てずにポケットにしまい
また使用するらしい
一回ではもったいない
それくらい硬い分厚いティッシュ
バルセロナにいた当時も
質の良くないティッシュが
しょぼい箱で高額で売っていた
一枚ずつちゃんと出ない
ティッシュを買った覚えがなく
紙ナプキンやキッチンペーパーを使っていた
こんな感じで
昔も今も
ティッシュペーパーより
キッチンペーパーの方が
一番たくさん売り場を占めている
箱ティッシュは売り場の隅っこにほんの少し
先日スーパーのレジのお姉さんが
花粉症なのかレジの途中で
キッチンペーパーをクルクル手に取り
マスクを外し
大きな音で思いっきり鼻をかんでいた
レジに並んでいる人たちが
大丈夫? みたいなことを言っている
Gesundheit!
ゲズントハイト!(健康)と言うらしい
スペインでもくしゃみをすると
通りすがりの見ず知らずの人でも誰でも
¡ Jesús ! ヘスース(キリストのこと)
¡ Salud ! サルー(健康)
と声をかける
almendra(アーモンド)の花が
咲き始める1月頃から
花粉症が始まってくしゃみが止まらず
「サルー」とよく声をかけられた
さわやかなホルンダ―から
鼻水の話になってしまった、、、
シロップを買ったけれど
ドイツに住む人は
ホルンダ―ブリューテンの花を摘んできて
手作りするらしい
作ってみようかな
verdünnung 希釈
1+7って書いてある
1:7じゃないんだ
砂糖やクエン酸を使うし
季節も初夏に作るところが
あのジュースに似ている
色は違うけれど
思い出す
教えてもらって
作り始めた
赤い紫蘇ジュース